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Le printemps est là - il est temps d'ouvrir les fenêtres, d'agiter le plumeau et de dire adieu à la poussière hivernale.
Mais avant de passer à l’acte, une réflexion s'impose : de nombreux produits de nettoyage traditionnels contiennent des ingrédients qui, en plus de la saleté, attaquent notre santé et l'environnement. Une étude à long terme menée par l'université de Bergen en Norvège a montré que l'exposition régulière à de tels nettoyants pouvait nuire à la fonction pulmonaire - un effet comparable à celui du tabagisme. Etude
C'est là qu'interviennent les micro-organismes efficaces:
Dans les années 1970, Teruo Higa, un jeune agronome de l'île japonaise d'Okinawa, était à la recherche de moyens naturels pour améliorer la croissance des plantes. Les engrais chimiques étaient omniprésents, mais Higa pensait que les micro-organismes - des auxiliaires minuscules et souvent négligés - pouvaient être le secret de sols plus sains et de plantes plus vigoureuses. Il a commencé à étudier des microbes individuels, les a cultivés en laboratoire et les a testés sur des plantes. Mais les résultats ont été décevants. Aucune des cultures n'a eu l'effet escompté. Un jour, un peu par hasard, il a jeté un mélange inutilisé de différents micro-organismes dans une partie sauvage du jardin de l'université. Quelques semaines plus tard, il a remarqué que c'était précisément là que la croissance des plantes était remarquablement vitale - plus forte, plus verte, plus vivante que dans le reste du jardin. Cela a éveillé son intérêt. Il a commencé à analyser ce que contenait exactement ce mélange. Il s'est avéré que ce n'était pas une seule espèce qui déclenchait l'effet, mais l'interaction de différents micro-organismes - bactéries lactiques, levures, bactéries photosynthétiques et autres. Monsieur Higa a découvert que cette combinaison pouvait supprimer les processus de pourrissement, favoriser au contraire la fermentation, stabiliser l'équilibre microbien dans le sol et soutenir la santé des plantes. Il a appelé ce mélange « micro-organismes efficaces », ou EM. Dans les années 1980, le concept s'est rapidement répandu, d'abord au Japon, puis dans le monde entier. Mais ce que beaucoup n'ont découvert que plus tard : ces micro-organismes peuvent non seulement rendre la terre plus fertile, mais aussi la maison plus propre. Le même équilibre microbien qui supprime la pourriture dans le sol peut également neutraliser les mauvaises odeurs dans la maison, décomposer les salissures organiques et modifier l'environnement de manière à ce que les germes pathogènes aient moins de chances de se développer.
C'est ainsi que sont nés les produits de nettoyage à base d'EM - des produits de nettoyage entièrement naturels qui misent sur la fermentation plutôt que sur des produits chimiques agressifs. Ils ne se contentent pas de nettoyer les surfaces, mais les colonisent avec de « bons » microbes, qui assurent à long terme un environnement microbien sain. Un cycle qui a commencé dans le sol - et qui s'est finalement poursuivi lors du nettoyage de la cuisine.
Avec les micro-organismes efficaces, le nettoyage de printemps n'est pas seulement plus efficace, mais aussi plus respectueux de l'environnement. Tu peux ainsi remettre ta maison en ordre tout en faisant quelque chose de bon pour toi et pour l'environnement.
